هرچه دلتان ميخواهد در املت ماسالا بريزيد در این دستور دستتان برای اضافه کردن هر ماده ی غذایی باز است، می توانید در آن از رنده زنجبیل تازه، نعناع تازه و یا خشک هم استفاده کنید. می توانید آن را بدون نان و یا به همراه نان میل کنید. ..........

مواد لازم راسته یا فیله پاك كرده گوساله 250 گرم سینه مرغ بدون استخوان 250 گرم ماست یا خامه 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق..........

مواد لازم گوجه فرنگي 4-3 عدد خردشده پياز 1 عدد متوسط لوبيا قرمز پخته 250 گرم سيب زميني 500 گرم پخته و خردشده ..........