رستوران های ایرانی همه شهرها

آب بنه

 آب بنه

مواد لازم

پیاز متوسط 3 عدد
بنه کوبیده شده 500 گرم
نعنا خشک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
آب لیمو به مقدار لازم
آب ولرم 4 لیوان

 

طرز تهيه

  1. ابتدا بنه کوبیده شده را با دوقاشق غذاخوری آب جوش خوب ورز می دهیم و این کار را چندین بار تکرار می کنیم تا بنه به روغن بیفتد به طوری که با فشرده شدن بنه ، روغن آن بچکد
  2. سپس روغن بنه را پس از فشردن در استکان می چکانیم و کنار می گذاریم، پس از آن آب ولرم را به بنه ها اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم
  3. سپس مخلوط به دست آمده را صاف و فلفل ، نمک ، آب لیمو ، پیاز و نعنا را اضافه می کنیم و در آخر روغن بنه را روی مواد می ریزیم تا خوشرنگ و زیبا شود

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
دریایی شنیسل ماهی

  • این صفحه را با دیگران به اشتراک بگذارید :
  • FaceBook
  • Twitter
  • Google Plus
  • 100c

رستوران های ایرانی © 2009